探店时尝到的手撕包菜做法简单却有技巧。包菜200克手撕成块，干辣椒5克切段。锅内15毫升油大火烧至七成热，下蒜片爆香，放包菜翻炒40秒，淋生抽10毫升、醋5毫升、糖3克，出锅前撒花椒粉。包菜脆爽带汁，微微焦香。搭配烤肉或者煎蛋最棒，店家推荐加一碗紫菜蛋花汤。

桂林阳朔漓江漂流
我从南宁坐动车到阳朔，票价68元，2小时。住阳朔西街的精品民宿，380元/晚，阳台看漓江。3天安排：第一天租电动车游十里画廊，50元/天；第二天坐竹筏漂流120元，包船更安静；第三天回南宁。建议提前订船票避开节假日，人少景美。民宿老板提供免费接站，早餐米粉超赞。