凉拌黄瓜用脆黄瓜300克切条，蒜蓉10克，醋15ml，生抽10ml，辣椒油8ml，香油5ml，盐3克。黄瓜提前加盐腌10分钟出水，拌入调料静置15分钟。黄瓜清脆爽口，蒜香辣油刺激味蕾，酸辣平衡。口感层层递进。适合配烤串和啤酒，或作为正餐前开胃菜，夏天必备。

我用中医八段锦调理身体，每天早上做两遍，共16分钟。第一式两手托天理三焦重复8次，后面各式各8次。三个月后，我肩膀酸痛消失，睡眠质量提升，血糖从6.2降到5.6。注意动作要缓慢呼吸配合，别用力过猛，高血压患者前三式减半，饭后一小时再做，关节炎要先热身。